por Koala San | out 10, 2020 | OUR STUFF
Às vezes, conversando com as pessoas sobre cerveja e a profissão, acabo soltando a frase “eu não sou cervejeiro, sou engenheiro de áudio”. É uma brincadeira que beira o desrespeito com o que sou e faço hoje, mas também ilustra meu apreço pelos sons, pelas vibrações do...
por Coletivo Roda | out 6, 2020 | OUR STUFF
A chegada e a disponibilidade da nova varietal no Brasil Gustavo Simoni e Stan Hieronymus Em 2017 começamos a busca pra conseguir trazer para o Brasil essa novo DNA de lúpulo. Criado na Oregon State University, o Strata foi um lúpulo que chamou a atenção logo de cara!...
por Coletivo Roda | set 29, 2020 | OUR STUFF
DATA DO EVENTO CORRIGIDA. VENDA CONTINUA NO DIA 02/10 Nossa versão artesanal do artefato Alemão Bierstacheln O Bierstacheln surgiu da necessidade de esquentar as cervejas que ficavam armazenadas em celeiros e, consequentemente, acabavam em temperaturas mais baixas do...
por Coletivo Roda | set 26, 2020 | OUR STUFF
Quem acompanha a gente sabe que o ritmo é acelerado! Tem sempre coisa nova saindo e nós estamos sempre “inventando uma moda”. Talvez por ser recente, talvez pelo momento que estamos todos vivendo no mundo, mas justamente na semana em que comemoramos 9 anos, bateu uma...
por Coletivo Roda | set 9, 2020 | OUR STUFF
É, sem dúvida, de difícil tradução… Ao mesmo tempo que tem um significado amplo, não é nada muito específico. Não é à toa que, ao mesmo tempo que é intensamente utilizado, muitas pessoas perguntam o que significa… Se formos consultar a tradução literal,...
