por Coletivo Roda | maio 13, 2021 | OUR STUFF
Um lúpulo nativo Americano Com imenso prazer, a KOALA SAN BREW apresenta mais uma novidade e experimentalismo do universo dos lúpulos: o neomexicanus ZAPPA™! ZAPPA™ é um neomexicanus nativo e garimpado das montanhas do Novo México, nos Estados Unidos. Selvagem, suas...
por Coletivo Roda | nov 25, 2020 | OUR STUFF
O Selo SELECTED CROP, aponta versões de cervejas (novas ou já existentes em nossa carta) que carregam lúpulos especialmente selecionados. São safras, fazendas ou até mesmo lotes que são especiais por algum motivo específico. As primeiras cervejas que levam o selo são:...
por Coletivo Roda | out 6, 2020 | OUR STUFF
A chegada e a disponibilidade da nova varietal no Brasil Gustavo Simoni e Stan Hieronymus Em 2017 começamos a busca pra conseguir trazer para o Brasil essa novo DNA de lúpulo. Criado na Oregon State University, o Strata foi um lúpulo que chamou a atenção logo de cara!...
