por Coletivo Roda | jun 3, 2021 | OUR STUFF
É com imenso prazer que anunciamos a nossa próxima ALBUM BEER! A banda norueguesa de Metal/Psychedelic Rock KRYPTOGRAF define o seu próprio som com a frase “Old school heaviness from Bergen” e cita influências como Witchcraft, Uncle Acid & the Deadbeats e Black...
por Coletivo Roda | maio 13, 2021 | OUR STUFF
Um lúpulo nativo Americano Com imenso prazer, a KOALA SAN BREW apresenta mais uma novidade e experimentalismo do universo dos lúpulos: o neomexicanus ZAPPA™! ZAPPA™ é um neomexicanus nativo e garimpado das montanhas do Novo México, nos Estados Unidos. Selvagem, suas...
por Coletivo Roda | abr 26, 2021 | OUR STUFF, Sem categoria
América do Norte, década de 80. Surgiam as American IPAs a partir da utilização de lúpulos Americanos, que até então eram considerados muito cítricos e frutados para serem usados na produção de cervejas. A cultura de gerar, produzir e beber localmente foi capaz de...
por Coletivo Roda | abr 1, 2021 | OUR STUFF
Juntamente com os amigos Álvaro Mafra e a Cerveja LIFT, recebemos um convite e desafio dos nossos amigos SAIMON BESSA, MARIANA ZAIDAN e RODRIGO SIMÕES: produzir uma cerveja com a primeira colheita da LÚPULO JASSÉM, que tem plantação localizada na SERRA DO ESPINHAÇO,...
por Coletivo Roda | mar 24, 2021 | OUR STUFF
Conversa gravada com BRANDON BOLDT, sócio-fundador e cervejeiro da PRIMITIVE BEER, No Colorado. O episódio trata sobre as CERVEJAS ESPONTÂNEAS e a criação de sua cervejaria, pioneira da categoria nos EUA, em sociedade com sua esposa. Muitas curiosidades sobre os...
por Coletivo Roda | jan 17, 2021 | OUR STUFF
WHAT YOU THINK… Quem acompanha nosso trabalho sabe que a gente curte muito uma WEST COAST. Uma das nossas primeiras cervejas comercializadas foi a CALIFORNIA CROSSING, desenvolvida em 2011. Não me lembro de nenhuma outra DOUBLE IPA nacional naquela época (não...
