Temos o prazer de anunciar a inauguração oficial do nosso PODCAST com um episódio com esse cara foda, NICK, que comando a YEAST BAY e é o responsável pelo desenvolvimento da KSB-12!
A KSB-12 é a levedura exclusiva do nosso banco e que usamos na DEW DROP!
Ela foi desenvolvida para trazer Juiciness exagerado e uma complexidade de ésteres como: pêssego, damasco, nectarina, Manga, goiaba, grapefruit e frutas cítricas.
Para os lúpulos da DEW DROP, desenvolvemos mais um blend experimental para chegar nessas características de frutas tropicais: Melão, Maracujá, Abacaxi, coco e goiaba.
Estamos extremamente felizes e satisfeitos com o resultado da cerveja e com o lançamento do PODCAST!
Se liga no CAN RELEASE da DEW DROP, exclusivo no Bar da Fábrica nesse sábado, das 13h às 21h.
Em breve mais novidades!