13th Floor Elevator [Amplifired]

NEW ENGLAND DOUBLE IPA |  8.1% vol. teor alcólico

Versão [Amplifired] dessa Double IPA que tem um dos nossos combos com STRATA preferidos. Depois de edições com diferentes blends e formatos de lupulina, essa versão alcança outro patamar.

Nessa versão, exploramos o poder dos lúpulos neozelandeses em um formato inédito – o AMPLIFIRE, um concentrado de lupulina desenvolvido na maior fazenda de lúpulo da Nova Zelândia escolhidos a dedo. Aplicamos esse blend em três adições intensas de dry hopping.

Fermentada com um blend inusitados de leveduras do nosso banco, ela consegue consegue unir um perfil um DANK marcante e resinoso com um TROPICAL intenso complementado com notas sensoriais de groselha, maracujá, mana e blueberry.⠀

O Blend de leveduras traz uma turbidez mais suave com um perfil extremamente macio mas que traz uma drinkabilidade elevada formando uma DOUBLE IPA extremamente furtada e refrescante e macia.