| INDIA PALE ALES | Descrição |
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| Stardog Champion | No copo, a Stardog Champion entrega uma cor âmbar profunda com reflexos avermelhados, espuma cremosa e persistente. O primeiro gole traz uma base maltada de pão e toffee leve, logo entrelaçada pelo frescor resinoso e cítrico do lúpulos clássicos Americanos. Camadas tropicais de maracujá, frutas vermelhas e um toque herbal que se equilibram no conjunto. O amargor de 75 IBUs é firme, mas arredondado pelo corpo maltado, resultando em uma IPA robusta, refrescante e extremamente equilibrada |
| Voyage | Uma salada de frutas com manga e laranja prevalecentes, traz camadas da mistura de lúpulos Neo-Zelandeses, Australianos e americanos. |
| Never Coming Back [Amplifire] | NE Double IPA opaca,notas tropicais explosivas, frutas tropicais suculentas, resina crua, pungência herbácea, e aquele dank agressivo que a gente ama. Fermentadas com a nossa levedura proprietária KSB-01 que traz uma base cremosa mas ao mesmo tempo refrescante. Corpo com textura aveludada e altamente refrescante – do jeito que a gente acredita que uma NE DIPA deve ser. |
| Master of Dankness | IPA desenvolvida para atingir o máximo da saturação de DANK. Aquele aroma resinoso, terroso e herbáceo que remete à natureza mais crua e intensa do lúpulo! |
| Woosh | NEIPA de baixo teor Alcóolico e alto teor sensorial. Feita com lúpulos em flor. |
| SEM NOME | New England Triple IPA feita com o lúpulo EREBUS e fermentada com levedura belga de abadia. Corpo turvo, aromas tropicais intensos, ésteres frutados e um toque fenólico suave e condimentado proveniente da levedura belga. |
| HIGH GRAV./BARREL AGED | Descrição |
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| No Time For Time [Coffee BBA] | Bourbon Barrel Aged Coffee Imperial Stout com infusão de café Yirgacheffe da Etiópia e café do Sul de Minas.. |
| COSMIC BLUR | Imperial Pastry Stout com coco, café e avelã. Complexa, densa, pesada e licorosa. |
| Experimental #0722 | Imperial Pastry Stout com pistache, café e baunilha do Tahiti. Complexa, densa, pesada e licorosa. |
| LAGER [z tanku] | Descrição |
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| Zlý časy | lager Clara inspirada nas tchecas, ultra-leve (8˚P) de 3% de teor alcóolico feita com os lúpulos tchecos em Floor, pronta pra repor os seus sais minerais e te hidratar como o melhor isotônico ! |
| LAGERS [torneira tcheca] | Descrição |
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| JSI Připraven? | 6 lúpulos tchecos, Malte tradicional tcheco germinado no chão. Processos de produção clássicos raízes da Tchequia, fermentação paciente e maturação eterna. Extremamente limpa, lúpulos tchecos aparecem em camadas complexas, harmonizadas com sabor maltado intenso — ainda assim, de corpo seco, refrescante e prístina! |
| Leichtes Rauch Hell | Reconstrução de um estilo raro da reigião de Bamberg. Lager, clara, defumada, métodos ancestrais, maltes secados sobre fogo de faia. Leve toque defumado, perfil refrescante, equilibra suave e complexa. |
| Aggersborg | KSB e Smedgård (collab) - reconstrução de uma lager Dinamarquesa do século XIX - amargor elegante e aromas maltados, levemente achocolatado que se equilibram com o perfil mineral agressivo da água, com notas de herbal, floral e picante. |
| LAGERS | Descrição |
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| Rauchkultor | Uma Doppelbock encorpada, profunda e elegante, marcada por notas intensas de defumado em madeira de faia, casca de pão escuro, toffee e ameixa seca. A fumaça envolve, mas não domina — ela se integra ao dulçor do malte, ao calor alcoólico e à textura aveludada, num equilíbrio raro. Final seco, levemente tostado, com presença austera e persistente. |
| OUTROS ESTILOS | Descrição |
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| *. | Mixed Culture Sour Ale [Barril de Rioja 24 meses + Amora, Framboesa] |
| Aphelion | Cerveja de faenda belga com lúpulos frances da região da Alsácia |
