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WEST COAST DOUBLE IPA | 7,6% vol. teor alcólico.
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Essa WEST COAST DOUBLE IPA traz dois destaques especiais: a levedura KSB-20 e um blend de lúpulos que combina o novo 🌳 com clássicos da escola West Coast.
A KSB-20, levedura que garimpamos no OREGON, é a nossa queridinha para criar uma versão atual e moderna da velha guarda WEST COAST. Com um perfil extremamente limpo 💎, ela expressa enzimas que promovem a biotransformação dos lúpulos, resultando em aromas intensos e produzindo cervejas com aquele corpo seco e amargor assertivo que caracterizam as melhores WEST COASTs! ⚡⚡⚡
Um dos destaques desse blend é um lúpulo com perfil sensorial complexo e frutado, que transita por notas de frutas vermelhas 🫐🍓🍒, balas 🍬🍭, um pêssego cremoso 🍑🍦, cítrico de tangerina 🍊 e um DANK 🥦 expressivo e marcante!
