Descrição
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Durante o CBC de 2019 em Denver, tive a oportunidade de conhecer diversos novos lúpulos que estão sendo desenvolvidos. Alguns deles me chamaram mais atenção. Um deles foi o HBC 692.
Robusto, complexo e intenso, exibe diversos aromas, começando por um destaque na pêra intensa, depois melão, manga, floral, abacaxi, toranja, amadeirado, creme, resinoso…
Com tanta complexidade em um só lúpulo, decidimos fazer uma cerveja só com ele! E pra completar com cremosidade, usamos KSB-01. Nossa Strain com origem em Bodington isolada em parceria com Scott Janish em 2017!
*Notas sensoriais podem variar de acordo com o paladar/olfato de cada pessoa. Nossas cervejas são uma experiência distinta e multissensorial.
