Descrição

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Durante o CBC de 2019 em Denver, tive a oportunidade de conhecer diversos novos lúpulos que estão sendo desenvolvidos. Alguns deles me chamaram mais atenção. Um deles foi o HBC 692.

Robusto, complexo e intenso, exibe diversos aromas, começando pr um destaque na pêra intensa, depois melão, manga, floral, , abacaxi, toranja, amadeirado, creme, resinoso…

Com tanta complexidade em um só lúpulo, decidimos fazer uma cerveja só com ele! E pra completar com cremosidade, usamos KSB-12. Uma Strain do nosso banco isolada em parceria com nosso amigo Nick Impellitteri em 2019!