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Grievance
NEW ENGLAND DOUBLE IPA | 8,9% vol. teor alcólico.
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Grievance nasce com um perfil aromático denso e intrigante, de fruta madura e notas tropicais contrastantes. O aroma traz muita seriguela, manga bem madura e Amora, seguidas por um toque de madeira doce e ervas secas.
A levedura escolhida para a fermentação reforça a maciez e o corpo, intensificando a textura aveludada e o caráter frutado, com ésteres que ampliam a sensação de suco espesso e cremoso.
O resultado é uma NE Double IPA profunda, marcada pela combinação de frutas tropicais e nuances secas, com uma intensidade sensorial que se sustenta.
