Koala San Brew Independent
Arte do rótulo Cream Machine: lettering creme, disco voador derramando creme de laranja, laranjas, favas de baunilha e lúpulos

Cream Machine · Creamsicle Hazy IPA

Laranja | Baunilha | Sem Lactose
473 mL · 7,5% vol
Onde encontrar →
A Ideia

Cremosa,
sem Lactose

Cream Machine foi desenvolvida com uma ideia aparentemente contraditória: criar uma Hazy IPA absurdamente cremosa, mas sem lactose.

Para isso, construímos uma base com uma proporção extrema de aveia e maltes ricos em dextrinas, buscando naturalmente um corpo denso, macio e um mouthfeel profundamente aveludado.

Para completar essa sensação de cremosidade, adicionamos baunilha do Tahiti, trazendo uma camada delicada, aromática e envolvente.

Cream Machine servida no copo KSB, muito clara e turva, com espuma alta
O Contraste

Laranja contra o Creme

Mas cremosidade sem contraste pode rapidamente se tornar cansativa. Para quebrar essa percepção e devolver frescor e drinkability à cerveja, utilizamos raspas frescas de laranja Bahia, adicionando uma camada cítrica vibrante que atravessa a textura cremosa.

A partir daí, construímos um blend de lúpulos americanos pensado para amplificar essa mesma ideia: Krush em flor, Amarillo e Mosaic.

Estilo
Creamsicle Hazy IPA
Cremosidade
Aveia · Dextrinas · Baunilha
Formato
Lata 473 mL · 7,5% vol
Cream Machine · arte aberta do rótulo 473 mL
Cream Machine · arte aberta do rótulo · 473 mL
O Que Tem Dentro

Creme, Laranja e Lúpulo

Sem lactose

Toda a cremosidade vem da base: aveia, maltes ricos em dextrinas e baunilha. Nenhuma gota de lactose, e mesmo assim uma textura quase sedosa.

A base cremosa
01

Aveia e Dextrinas Corpo

Uma proporção extrema de aveia e maltes ricos em dextrinas: corpo denso, macio e um mouthfeel profundamente aveludado.

02

Baunilha Tahiti

Completa a sensação de cremosidade com uma camada delicada, aromática e envolvente.

03

Laranja Bahia Raspas frescas

Uma camada cítrica vibrante que atravessa a textura cremosa e devolve frescor e drinkability.

O blend de lúpulos americanos
04

Krush Em flor

Abre o blend com frutas tropicais maduras e doces.

05

Amarillo USA

Responsável por uma expressão cítrica mais nobre, elegante e brilhante.

06

Mosaic USA

Fecha com groselha, complexidade frutada e aquele leve toque dank que é mais do que bem-vindo em qualquer IPA que se preze.

No Copo

O Resultado

Uma Hazy IPA extremamente clara em cor e intensamente turva, com textura quase sedosa e uma explosão de frutas tropicais, laranja fresca e baunilha.

A cremosidade domina o primeiro impacto, mas é imediatamente atravessada por uma camada cítrica brilhante que limpa o paladar e convida ao próximo gole.

Cremosa sem ser pesada, intensa sem perder drinkability e refrescante até o fim.
Uma Creamsicle reinterpretada como IPA: sem lactose, com muito lúpulo e com a cara da KSB.
Ficha Técnica

Ficha Técnica

Estilo
Creamsicle Hazy IPAHops, Orange & Vanilla
Teor Alcoólico
7,5% vol
Volume
473 mLLata
Lactose
Sem lactoseCremosidade da aveia, das dextrinas e da baunilha
Perfil
Tropical · Laranja · BaunilhaClara, muito turva e quase sedosa
Lúpulos
Krush · Amarillo · MosaicAmericanos · Krush em flor
Ingredientes
Água · Malte · Trigo · Aveia · Lúpulo · LeveduraExtrato de casca de laranja e extrato de baunilha
Alérgicos
Contém trigo, aveia e cevada
Servir
GeladaKeep cold, drink fresh
Origem
Koala San BrewNova Lima, MG
Keep Cold,
Drink Fresh

Laranja fresca, baunilha e lúpulo são aromas voláteis, e o frescor é tudo: guarde gelada, longe da luz, e beba o quanto antes.

Lata Cream Machine 473 mL
Onde encontrar →