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BERRIES | SILKY | WOOD
Com base nos estudos avançados de Scott Janish, desenvolvemos uma cerveja calculada tecnicamente em relação às adições de lúpulos e a biotransformação dos compostos de cada lúpulo. Adição tardia de lúpulos na fervura e um Dry Hop que foi dividido em 3 etapas, envolvendo pellets e lupullina. Cada lúpulo foi infundido no momento calculado para que pudesse se beneficiar da biotransformação para alcançar a finalidade desejada.
O resultado foi uma Double IPA turva, de cor extremamente clara com aroma de frutas vermelhas, framboesa, cítrica, frutas verdes e um toque amadeirado.
**Notas sensoriais podem variar de acordo com o paladar/olfato de cada pessoa. Nossas cervejas são uma experiência distinta e multissensorial.
**IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS**